こんにちは！非ミニマリスト フネです。
はじめての方はどうぞこちらも→磯野家の紹介
＼この秋、無印良品がパスタソースをリニューアルしました／
スパゲッティー以外のショートパスタも何種類も出したから、もう無印良品に行けばおうちで本場のイタリアンが食べられる⁈
カレーにもあれだけこだわり、高い評価を受ける無印良品。秋の新商品でもあるパスタソース３種を食べてみたから、忖度なくレビューしていくよっ！
それが、まさかの…。
※価格は税込です
※価格・評価ともに2023年10月のものです
※評価の★は四捨五入で示しています
【１】王道のカルボナーラ 390円（2人前590円）
◯素材の旨みひきたつパスタソース カルボナーラ 390円
評価★★☆☆☆2.0
卵黄のコクを生かしたパスタソースです。ペコリーノロマーノとパルメザンを合わせ、濃厚な味に仕上げました。
このソースに合うおすすめパスタは次の通り
- 生パスタ：フェットチーネ
- ショートパスタ：リガトーニ
- ショートパスタ：ペンネ・リガーテ
- ロングパスタ：スパゲッティ
定番のカルボナーラとボロネーゼには２人前があります。
ペコリーノロマーノって羊のミルクから作られた、イタリア最古と言われるチーズ。それを使うあたり、無印良品の食へのこだわりが感じられる。
ただ、凡人フネの感想としてはまず、
結構辛い！！！！！
これは、お子様向けではなーいっ
コショーが大きな粒ではいっていて、全体的に結構その辛さがあるので、完全大人向け。
それに、ペコリーノロマーノってかなり塩気が強いのだけど、そのせいか味もしょっぱめ。
そしてそして、カルボナーラと言えばベーコン。そのベーコンがなんかチキンみたいでこっちには塩味があまりなし。ソース塩分控えてベーコンの塩気があるほうが良かったかも…。
チキン（ブタかトリかわからんけどベーコン認定はしない）ごろごろはいってはいるんだけど、ふつうのベーコンのほうがカルボナーラっていう感じがするしね。
というわけで、大好きなカルボナーラで期待値が大きかっただけに、ちょっと残念な評価となりました。
で、実際今見たら、ええ⁈ちょっと待ってぇっ(￣Д￣;)
レビューも2.3→2.0とさらにお下がりされていました。
無印良品の食の中で見た最低値なんだが…。
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【２】大好きなピスタチオがクリームに！ピスタチオクリーム 550円
◯素材の旨みひきたつパスタソース ピスタチオクリーム 550円
評価★★★☆☆2.6
>ピスタチオの風味を生かしたパスタソースです。クリームソースにパルメザンを合わせ、香ばしく濃厚な味に仕上げました。
このソースに合うおすすめパスタはこちら。
- ショートパスタ：リガトーニ
- ショートパスタ：ペンネ・リガーテ
- ロングパスタ：スパゲッティ
ピスタチオってみなさんご存知のわりと高級めなナッツです。緑色の。
フネもとっても好きなので、思わず手が伸びてしまった。
そして、今知る「実は高かった」事実。
外で食べると1000円と考えるとアレだけど、レトルト一人前に550円ってちょっとなかなか強気です。
で、お味の方が本当にとても濃厚。濃厚すぎて、途中で飽きたフネ。正直一人前食べきれない。
ソースがかたすぎ！なめらかじゃない！！
最初の画像を見てもわかるように、あつあつの状態であの固まり具合。
絶対ショートパスタをおすすめします。ロングのスパゲッティだとフォークに巻くのに手が疲れそう。冷めると更に固くなるので、もうコッテコテでした。
具もなく、途中からただただ修行。食べるなら、誰かとシェアして半分ずつ違う味を楽しむことをおすすめします。
食べづらくって、最後豆乳でのばしたもんね。
最初からゆで汁は多めに入れましょう。
フネのようなピスタチオ好きがまんまと購入しては「リピはない」との口コミ。同感。
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【３】きのこの風味が絶品ポルチーニクリーム 420円
◯素材の旨みひきたつパスタソース ポルチーニクリーム 420円
評価★★☆☆☆2.0
>ポルチーニの香りを生かしたパスタソースです。炒め玉ねぎやマッシュルームを合わせ、コクのある味わいに仕上げました。
このソースに合うおすすめパスタは次の通り
- ショートパスタ：フジッリ
- ロングパスタ：スパゲッティ
ポルチーニって今やよく聞くきのこですが、実はトリュフや松茸と並ぶ世界三大キノコです。ナッツのような濃厚な風味を持っていて、歯ごたえもよく大好き。
そのポルチーニが粗みじん切りで惜しみなくたくさん入っています。
だがしかし。
また見てしまった、評価がこちらも２…。どうする？無印。
実はピスタチオと一緒に食べたので、ピスタチオクリームよりはソースは柔らかいから食べやすかったです。味でなく食べやすい、という感想…。←察して
もう少し味がしっかりめだったらよかったかなー、ぼやっとしていたという感想。キノコの風味だけでパスタは食べられない。
口コミでもやはり、味が薄いとか美味しくないとの声が聞かれました。残念！
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まとめ
というわけでね、全種類を食べたわけではないのですが、たまたまえらんだクリーム系３種がことごとくハズレ。
評価が更に下がっているのが心配です…。
いい素材やこだわりの調味料を使う無印良品だけに、残念な結果となりました。
ピスタチオ、まずはパスタに絡む食べやすさを求めて（出来れば具も追加）リニューアル求む！！
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